画像は山茶花コースです。内容が変更になる場合がございます。
2026クリスマスコース
かいかのクリスマスコースのご案内です。
特別な夜に大人の街銀座で鉄板焼きはいかがでしょうか?
~クリスマスディナーのお知らせ~
【2026 クリスマスコース開催期間】
12月22日(火)~12月25日(金)の4日間でございます。
コースはクリスマス特別コース【柊】¥28,000(税込サービス料別途10%)と
クリスマス特別コース【山茶花】¥34,000(税込サービス料別途10%)の2種類がございます。
【柊】コース¥28,000(税込・サービス料別途10%)
❖Xmasアミューズ サーモンとアボカドのタルタル仕立て
❖鴨のロースト 山葵とバルサミコのオリジナルソース
❖フォアグラの鉄板焼き ソース・マデール トリュフと共に
❖国産活け伊勢海老の鉄板焼き 爽やかなオリジナル・トマト&バターソースで
❖Xmasサラダ
❖旬の焼き野菜
❖熟成黒毛和牛ランイチ50g、黒毛和牛(A4ランク)ヒレ50gのステーキ食べ比べ
❖真鯛のお茶漬け,雲丹を添えて
❖かいか特製Xmasデザート2026
❖珈琲又は紅茶
【山茶花】コース¥34,000(税込・サービス料別途10%)
❖Xmasの序章 寒鰤のマリネ,キャビアを添えて。。
❖鉄板で仕上げる最高級近江牛サーロインの焼きしゃぶ~かいか風~
❖フォアグラの鉄板焼き ソース・マデール トリュフと共に
❖国産活け伊勢海老の鉄板焼き 爽やかなオリジナル・トマト&バターソースで
❖国産天然活け黒鮑の鉄板焼き ~聖夜の炎と共に~
❖Xmasサラダ
❖旬の焼き野菜
❖黒毛和牛(A4ランク)ヒレ50g、黒毛和牛(A5ランク)ヒレ50gのステーキ食べ比べ
❖真鯛のお茶漬け,雲丹を添えて
❖かいか特製Xmasデザート2026
❖珈琲又は紅茶
※仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。
※お時間は2時間制でございます。
※2部制となってございます。【1部 17:00 17:30 18:00 2部 19:30 20:00 】
※コースにドリンクは含まれておりません。
※アレルギー、苦手食材がある方は事前に必ずお知らせください。ご当日の変更は出来かねますのでご了承下さい。
※30分以上遅れられた場合、ご入店をお断りさせて頂く事がございます。ご了承下さい。
※仕入れ等により、内容を変更させて頂く場合がございます。
ご了承下さいませ。